在游客服务中心进行员工绩效考核和激励是非常重要的，因为员工的表现直接影响到客户的体验和满意度。以下是一些建议：
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确定明确的绩效指标：确保员工清楚他们被评估的标准是什么，可以包括客户满意度调查结果、工作效率、问题解决能力等。
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设定具体的目标：为每位员工设定具体、可衡量的目标，让他们知道自己需要达到什么水平。
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定期进行绩效评估：定期对员工的绩效进行评估，可以是每月、每季度或每年一次，及时给予反馈和指导。
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提供培训和发展机会：为员工提供培训和发展机会，帮助他们提升技能和知识，从而更好地完成工作。
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建立激励机制：根据员工的表现，设立奖励机制，可以是奖金、晋升机会、员工活动等，激励员工积极进取。
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建立正面反馈文化：及时给予员工积极的反馈和认可，让员工感受到自己的价值和重要性。
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处理不良表现：对于表现不佳的员工，及时采取措施，可以是培训、辅导，或者更严厉的惩罚，以保持团队整体的绩效水平。
一个案例是某酒店游客服务中心为员工设定了以客户满意度调查结果和解决问题效率为主要绩效指标，定期进行评估，并根据评估结果给予员工奖金和晋升机会。同时，酒店还为员工提供了各种培训和发展机会，建立了积极的工作氛围和激励机制，使员工更有动力和热情地为客户服务。
