第三方物流信息系统可以通过以下方式提供定制化和可扩展的功能：
1.需求分析：在开发物流信息系统之前，首先需要进行充分的需求分析。这包括与客户沟通，了解他们的具体需求和业务流程，以及他们对系统的期望和要求。根据这些信息，可以确定所需的功能和模块，并制定开发计划。
2.模块化设计：物流信息系统应该采用模块化设计，即将系统划分为多个功能模块，每个模块负责一个特定的功能。这样可以使系统更加灵活和可扩展。当有新的需求或功能时，只需开发或修改相应的模块，而不需要对整个系统进行大规模的改动。
3.可配置化设置：物流信息系统应该具有可配置化的设置功能，即可以根据客户的具体需求进行配置。例如，可以根据客户的业务流程和操作习惯，设置不同的界面布局、操作流程和权限控制等。这样可以使系统更加符合客户的实际需求，提高用户体验和工作效率。
4.接口开放：物流信息系统应该具有开放的接口，可以与其他系统进行集成。例如，可以与客户的ERP系统、供应商系统或电商平台进行数据交换和共享。通过开放的接口，可以实现系统间的数据互通和业务协同，提高工作效率和准确性。
5.数据分析与报表：物流信息系统应该具有强大的数据分析和报表功能，可以对物流数据进行统计、分析和展示。例如，可以生成运输成本分析报表、配送效率报表、库存周转报表等。这样可以帮助管理者更好地了解物流运作情况，及时发现问题并采取相应的措施。
6.持续优化：物流信息系统应该进行持续的优化和改进。在系统投入使用后，应该对系统进行监控和评估，及时发现和解决问题。同时，根据用户的反馈和需求，不断地进行功能优化和扩展，提供更好的用户体验和业务支持。
总之，通过需求分析、模块化设计、可配置化设置、接口开放、数据分析与报表以及持续优化等方式，物流信息系统可以提供定制化和可扩展的功能，满足管理者的实际需求，并支持物流业务的持续发展。