在财务支出中，与供应商和合作伙伴相关的支出包括以下几个方面：
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采购成本：企业为了生产和经营需要，需要从供应商处采购原材料、零部件、设备等。采购成本包括购买物品的实际成本、运输费用、关税等。
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物流费用：与供应商和合作伙伴相关的支出还包括物流费用。物流费用包括运输、仓储、包装、保险等费用，这些费用主要用于将采购的物品从供应商处运送到企业的生产地点。
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委外费用：有些企业会将某些业务委托给合作伙伴进行处理，这些委外费用也属于与供应商和合作伙伴相关的支出。委外费用包括合作伙伴提供的服务费用，如广告代理费、市场调研费等。
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技术支持费用：企业在购买一些设备或软件时，通常会需要供应商提供技术支持和培训服务。这些技术支持费用也属于与供应商相关的支出。
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供应链管理费用：企业在与供应商和合作伙伴进行合作时，可能需要支付一些供应链管理费用。这些费用包括与供应商建立和维护供应链系统的费用，如供应商评估费用、供应链信息系统的开发和维护费用等。
在管理这些与供应商和合作伙伴相关的支出时，企业可以采取以下一些方法：
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与供应商建立长期合作关系：与供应商建立长期合作关系可以获得更好的采购价格和服务。企业可以与供应商签订长期供应合同，提前规划采购需求，以降低采购成本。
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管理供应链风险：企业应该对供应商进行风险评估，了解供应商的财务状况、供货能力和信誉等情况，以减少供应链风险。同时，企业可以与多个供应商建立合作关系，以降低对单一供应商的依赖。
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优化物流管理：企业可以通过优化物流管理，降低物流费用。例如，选择合适的运输方式和供应商，优化仓储和包装流程，提高物流效率。
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提高供应链透明度：通过建立供应链信息系统，提高供应链透明度，企业可以更好地管理供应商和合作伙伴。这样可以实时掌握供应链的情况，及时解决问题和优化供应链。
综上所述，与供应商和合作伙伴相关的支出包括采购成本、物流费用、委外费用、技术支持费用和供应链管理费用等。企业可以通过与供应商建立长期合作关系、管理供应链风险、优化物流管理和提高供应链透明度等方法来管理这些支出。