餐饮企业如何应对餐饮互联网平台带来的价格透明化和竞争压力？
餐饮企业要应对餐饮互联网平台带来的价格透明化和竞争压力，可以从以下几个方面着手：
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提升产品和服务质量：餐饮企业可以通过提升产品品质和服务水平来与互联网平台竞争。例如，提供更加精致的菜品和独特的餐饮体验，吸引顾客通过口碑传播和复购来提高盈利。
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创新营销策略：餐饮企业可以利用互联网平台进行线上营销，提高知名度和曝光度，吸引更多顾客。同时，可以开展线上促销活动、推出会员制度等方式来留住顾客。
举个例子，上海一家中餐馆在面对餐饮互联网平台带来的竞争压力时，通过引进更有特色的菜品和提供个性化的服务，吸引了大量顾客的关注，实现了口碑传播。同时，该餐馆还与知名的外卖平台合作，通过线上线下的双管齐下，成功地应对了竞争压力。
总之，餐饮企业要应对餐饮互联网平台带来的价格透明化和竞争压力，需要从产品质量、营销策略、成本控制、品牌建设和合作等方面全面动手，找到适合自己的发展之路。